Pensando em alternativas saudáveis de alimentação é que no dia 03 de junho foi realizado a oficina de produção de iogurte natural.
Na ocasião a professora Gracieli explicou sobre a receita, os ingredientes, o modo de fazer, falou da importancia do iogurte na alimentação. Os alunos puderam experimentar o delicioso iogurte e todos adoraram.
Receita do iogurte:
Ingredientes:
2 litros de leite integral, 1 iogurte natural ( 170 g)
Modo de Preparo:
Ferver o leite e deixar em temperatura de 45ºc, acrescentar o iogurte natural e mexer um pouco. Colocar em um recipiente de vidro e em seguida coloque dentro de uma bolsa termica por 3 horas. Quando estiver coagulado, bater acrescentando uma fruta a gosto e o açúcar, em seguida leve a geladeira.
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